＜タイフー×サニーヒルズ＞ベーカリーとクラフトビールメーカーが異色コラボ！限定酒を飲み比べ＜啤酒頭×舊振南＞

　台湾では10月1日から中秋節連休が始まります。

　中秋節といえば、バーベキュー。

　バーベキューといえばビール！！

　ということで、今年は中秋節を前に、ベーカリーとクラフトビールメーカーという異色な組み合わせの限定ビールが登場しました。

　発売されたのは、パイナップルケーキの有名店「サニーヒルズ」（微風山丘）とクラフトビールメーカー「タイフー」（臺虎精釀）がコラボしたパイナップル酒「熱虎旺旺來鳳梨酒（TE-PACHE AMO）」と、老舗ベーカリー「舊振南」とクラフトビールメーカー「啤酒頭」がタッグを組んだパイナップルケーキビール「鳳梨酥啤酒WANNA BEER」、ブンタンケーキビール「柚子酥啤酒 YOLO BEER」です。

　この3種類のビールを購入したので、飲み比べをレポートします。

※日本では20歳未満、台湾では18歳未満の飲酒は禁止されています。
※お酒は楽しく適量で。飲酒運転は絶対ダメ。

タイフー×サニーヒルズ「パイナップル酒」

　パッケージが可愛い！！サニーヒルズでおなじみのあの紙箱の雰囲気が再現されています。コンビニで見かけて、その可愛さに目を奪われました。

　タイフーの公式フェイスブックによると、今回発売した「熱虎旺旺來鳳梨酒 – TE-PACHE AMO」は、パイナップルの皮を使ったメキシコの国民的発酵飲料「テパチェ（Tepache）」というメキシコでポピュラーなパイナップル発酵飲料から着想を得て開発されました。サニーヒルズと手を組み、南投・八卦山で栽培された台湾原種のパイナップルを使用し、食用の赤サトウキビで味を整えたとのこと。アルコール度数は3.7%と控えめ。パッケージ上で原料はパイナップルジュース、水、濃縮赤サトウキビ汁、酵母と記載されており、商品分類は「ビール」ではなく「フルーツ醸造酒」となっています。

では、飲んでみます。

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おいしい！！

やや酸味があり、甘すぎない、スッキリとした味わいです。

普通にまた飲みたい！

啤酒頭×舊振南「パイナップルケーキビール」「ブンタンケーキビール」

　こちらのパッケージはとてもシンプルで、ややレトロ感が漂います。セブン－イレブン（統一超商）でタイフー×サニーヒルズのパイナップル酒と同じ棚に並んでいたのですが、正直なところ、シンプルすぎてあまり目につかず、どんなビールなのかもパッケージからはいまいち伝わってきませんでした。よく見ると、パッケージの中央下のほうに、パイナップルやブンタンのイラストが書いてあります。

　パッケージはシンプルですが、実はこの商品、アイデアがすごくユニークなのです。

　なんと、醸造の過程でパイナップルケーキやブンタンケーキをそれぞれまるごと入れたとのこと。

　啤酒頭の公式フェイスブックによると、パイナップルビールは、舊振南のパイナップルケーキを麦汁に入れて一緒に糖化させ、新鮮なパイナップルを大量に使用して醸造。ブンタンビールはオーストリア発祥でさわやかなヴィエナビールをベースに、ブンタンの皮と果汁、ブンタンケーキを入れて醸造したとのこと。アルコール度数はパイナップルが4.5%、ブンタンが5%。

　こちらの2種類も飲んでみます。